子どもたちと一緒に 「琥珀糖(こはくとう)」作り にチャレンジしました!
見た目が宝石のようにきらきら輝いていて、「食べられる宝石」とも呼ばれる琥珀糖✨
子どもたちにも大人気のおやつです♪
まずはお水と砂糖、粉寒天を計り入れ煮詰めます!
その後、かき氷シロップで色と味をつけました🍧
「この色きれい!」「赤と青を混ぜたらどうなるのかな?」と、想像力をふくらませながら、自由に工夫する姿が見られました♪
冷蔵庫で冷やし、午後のおやつの時間にみんなで切って食べました😋
グミのような食感で、「おいしい~!おかわり~!」
とたくさん食べていましたよ♡
自分たちで作った特別なおやつ時間になりました♪