１月７日水曜日、ルームにてうどん作りを行いました！👨‍🍳👩‍🍳

今回作るのはカレーうどんです🍛🍴

まずは、チームに分かれて小麦粉に塩水を加え混ぜます！

バッチリ腕まくりをした子ども達は、小麦粉の感触を知り、塩水が混ざり、更に感触が変わって行く様子を楽しみました☺️

グループでの取り組みでしたが、お友達が平等に触れられるよう気を配りながら触ることができていましたよ✨️

材料が混ぜたあとはむらができないよう、よくこねます！

粘土よりも少し硬いくらいの生地を思い切り力を込めて、こねる子ども達でした🔥

友だちと交代しながらでしたが、１０分以上夢中で取り組んでいましたよ♪

さて、手こねが終わったあとはいよいよ足のこねに入ります！

ジップロックに生地を入れて、体重をかけてゆっくり丁寧に踏んでいきます…

生地の上でバランスを取るのに苦戦しながらも「すごい！」「気持ちいい！」と楽しみながら取り組んでくれましたよ☺️

一通りこねる工程が終わったら、生地を休ませます！

生地をこねてパワーを使った分、もりもりお昼ご飯を食べました🍴

～ご飯を食べ終え、年少児と未満児は午睡に入ります💤～

午睡中、待っている年中年長児はうどんのスープ作りをしました♪

豚肉、ネギ、油揚げなどを、職員と協力しながら丁寧に切ります☺️

猫の手🐾にしながら、手元をよく見て頑張りました！

鍋で具材を煮ていると美味しい匂いがして「早く食べたい！」と楽しみにする声が聞こえました⭐️

そして、いよいようどん作り後半！

寝かせた生地を麺棒を使って伸ばしていきます！

「どのくらいかな？」と厚さを見ながら、両手を使い上手に伸ばしていましたよ✨️

包丁で切る作業も職員と一緒にチャレンジしました！

「包丁怖い…」と怯える子もいましたが、やってみると楽しかったようでニコニコで取り組めました😄

太く切って、きしめんにしたりといろんなアレンジをしながら個性豊かな麺が完成しました！

最後に切った麺を茹で、スープをかけてカレーうどんの完成です‼️

自分たちで作った麺とスープ、とても美味しかったようでおかわり続出でした😯！中には５杯以上食べた子も🤭

大成功のうどん作り、時間いっぱい食べて大満足の子ども達でした💫